I helgen testade jag att koka blåmusslor för första gången och resultatet blev över förväntan. Musslor är väldigt gott och mycket enkelt att koka. Det är bara att koka ihop musslorna med vin, grädde, schalottenlök, vitlök och persilja. Som tillbehör kan man med fördel servera några varma frallor eller pommes frites. Jag rekommenderar er verkligen att testa denna rätt då den är mycket god och snabblagad!